رژیم غذایی و دیابت

۹ راه برای دوری از عوارض جانبی دیابت

۹ راه برای دوری از عوارض جانبی دیابت عوارض جانبی دیابت همواره برای بیماران دیابتی دردسر ساز است. نگه داشتن دیابت در کنترل خودتان به جلوگیری از مشکلات قلب ، اعصاب کمک میکند ، اینجا چند نمونه از کارهایی که الان میتوانید انجام دهید وجود دارد .   ۱ – کاهش وزن زیاد . حرکت به سمت وزن سالم به کنترل قند خون کمک میکند . یک پزشک ، متخصص تغذیه و مربی تناسب اندام میتوانند برنامه ای که برای شما کار [...]

بیشتر بدانید ...

ویتامین ها و ریز مغذی ها

  ویتامین ها و ریز مغذی ها هر فردی اگر غذای سالم و متعادل مصرف کند می تواند از راه مصرف مواد غذایی روزانه ، ویتامین ها و ریز مغذی های مورد نیاز بدن خود را دریافت کند ، ولی بیشتر بیماران مبتلا به دیابت به علت رژیم غذایی اختصاصی نمی توانند همه ی مواد غذایی مورد نیاز بدن مخصوصاً ریز مغذی ها را تامین نمایند. بنابراین ممکن است دچار کمبود ویتامین ها و ریز مغذی ها گردند. از طرف دیگر [...]

بیشتر بدانید ...

مصرف چربی را کاهش دهید

  مصرف چربی را کاهش دهید   اگر فردی مبتلا به بیماری دیابت باشد ، باید در رژیم غذایی خود مقدار چربی را به حداقل برساند ، زیرا خوردن مواد شامل چربی به ویژه چربی های اشباع شده حیوانی ، کلسترول خون را افزایش می دهد و سرانجام به سکته ی قلبی یا مغزی می انجامد. از سوی دیگر با خوردن چربی ها ، قند خون هم کنترل نمی شود و عوارض دیابت ظاهر می گردد. بنابراین در رژیم غذایی بیمار دیابتی [...]

بیشتر بدانید ...

آشنایی با انواع کربوهیدرات ها

  آشنایی با انواع کربوهیدرات ها آیا می دانید در غذای شما سه نوع اصلی کربوهیدرات وجود دارد؟ کربوهیدارتهای مرکب قندها فیبر بر روی برچسب مواد غذایی اصطلاح کربوهیدرات شامل هر سه نوع عنوان شده می باشد، که در زیر به توضیح هر یک می پردازیم. کربوهیدرات های مرکب این کربوهیدرات ها در هنگام هضم و جذب در روده به کربوهیدراتهای ساده تجزیه می شوند. کربوهیدراتهای ساده در میوه ها، بعضی از سبزی ها و همچنین در شیر وجود دارند. در یک طبقه بندی مناسب می توان [...]

بیشتر بدانید ...

چربی ها

چربی ها چربی ها منشاء تولید انرژی هستند ولی ارزش غذایی بسیار اندکی دارند. چربی ها را به چهار دسته ی چربی های اشباع شده ، چربی های اشباع نشده با یک باند مضاعف ، چربی های اشباع نشده با چند باند مضاعف و نهایتاً چربی های مخلوط که شامل چند دسته از چربی ها می شوند ، تقسیم بندی شده اند. –        چربی های اشباع شده : چربی های حیوانی هستند که مانند چربی انواع گوشت ، چربی شیر و [...]

بیشتر بدانید ...

پروتئین ها

  پروتئین ها بدن انسان برای رشد و نگهداری و تولید انرژی ، نیاز به مواد پروتئینی دارند . غذاهای پروتئینی نیاز دارد. غذاهای پروتئینی عبارتند از گوشت قرمز ، لبنیات ، گوشت سفید ، تخم مرغ ، حبوبات . اگر پروتئین بیش از مقدار نیاز بدن استفاده مصرف شود (که بعضی از افراد چنین می کنند) در بدن به چربی تبدیل و ذخیره می شود. زمانی به بیماران دیابتی توصیه می شد که زیاد پروتئین بخورند ، ولی امروزه ثابت شده [...]

بیشتر بدانید ...

برنامه غذایی پیشنهادی برای بیماران دیابتی

    برنامه غذایی پیشنهادی برای بیماران دیابتی قبل از شروع برنامه ی غذایی پیشنهاد می شود مواردی از قبیل وزن ، اندازه دور کمر ، فشار خون ، قند خون (ناشتا) را اندازه گیری نمائید تا پس از رعایت رژیم غذایی بتوانید نتایج آنرا مقایسه نمائید. در صورت امکان میزان کلسترول و چربی های دیگر را نیز با مراجعه به آزمایشگاه اندازه بگیرید در برنامه رژیم غذایی متعادل باید کربوهیدرات های تصفیه شده مانند شکر ، قند و … کمتر و مواد [...]

بیشتر بدانید ...