رژیم غذایی فشار خون بالا
رژیم غذایی فشار خون بالا
با شروع تعداد کمی عادت غذایی جدید ، شامل اندازه گیری کالری و مراقبت از اندازه مصرف پروتئین ، قادر خواهید بود فشار خون متعادل و داروهایی که برای کنترل آن نیاز دارید را کم کنید . چگونگی انجام آن اینجاست :
راجع به آنچه میخورید و می نوشید آگاهی داشته باشید
بعضی از مردم از مقدار کالری که میخورند اطلاعی ندارند و هر روز میخورند و مینوشند . آنها مقدار خوراک شان را دست کم میگیرند و از اینکه نمیتوانند وزنشان را کم کنند متعجب هستند .
غذاهای پروتئین داری را که میخورید ، بنویسید ، این کار اجازه میدهد حقیقت را در مورد غذای مصرفی تان بدانید. پس از آن میتوانید شروع به کاهش وزن کنید ، برای کم کردن وزن ، کالری و پروتئین را کم کنید و فشار خونتان را مدیریت کنید .
از نمک اجتناب کنید
یک رژیم با نمک بالا ، فشار خون خیلی از مردم را بالا میبرد . در حقیقت ، خوردن نمک کمتر ، بهترین راه برای کنترل فشار خون بالاست . برای کم کردن نمک در رژیم تان ، این پیشنهادها را امتحان کنید :
- از یک دفترچه یادداشت غذا استفاده کنید که از نمک مصرفی در غذایی که میخورید مطلع شوید .
- مصرف کمتر از 2300 میلی گرم ( حدود 1 قاشق چای خوری ) نمک را در روز هدف قرار دهید . اگر باید کمتر از 1500 میلی گرم مصرف کنید از پزشکتان بپرسید .
- ارزش غذایی روی لیبل هر بسته غذا را بخوانید .
- غذاهایی را انتخاب کنید که 5 درصد یا کمتر از مقدار روزانه سدیم داشته باشد .
- از غذاهایی که 20 درصد یا بیشتر از مقدار روزانه سدیم دارند دوری کنید .
- از غذا های کنسروی ، فراوری شده ، کالباس ها و فست فود دوری کنید .
- از ادویه جات بدون نمک استفاده کنید .
بدانید که چه چیزی بخورید
پتاسیم ، منیزیم در یک دست و فیبر در دست دیگر ، به فشارخون کمک خواهد کرد .
میوه ها و سبزیجات سرشار از پتاسیم منیزیم و فیبر هستند و نمک کمی دارند .
همه میوه ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. آبمیوه ها کمتر کمک میکنند چون فیبرشان از بین رفته است . آجیل ها ، مغز ها ، حبوبات ، گوشتهای کم چربی و مرغ نیز منبع خوبی از منیزیم هستند .
برای بالا بردن مقدار طبیعی پتاسیم ، منیزیم و فیبر مصرفی ، از لیست زیر انتخاب کنید :
- سیب
- زردآلو
- موز
- چغندر
- بروکلی
- هویج
- کلم برگ
- لوبیا سبز
- خرما
- انگور
- نخود سبز
- کلم
- لوبیا
- انبه
- هندوانه
- پرتقال
- هلو
- آناناس
- سیب زمینی
- کشمش
- اسفناج
- کدو
- توت فرنگی
- سیب زمینی شرین
- گوجه
- ماهی تن
- ماست بدون چربی
رژیم غذایی دش DASH چیست ؟
رژیم های غذایی برای متوقف کردن فشار خون بالا کدامند ؟
، DASH یک برنامه غذایی سرشار از میوه ، سبزیجات ، همه دانه ها ، ماهی ، مرغ ، اجیل ، حبوبات و لبنیات کم چرب است . این غذاها مقدار زیادی مواد مغذی کلیدی مانند ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم و فیبر و پروتئین دارند .
رژیم DASH میتواند فشار خون را پایین بیاورد چون نسبت به انواع دیگر رژیم ها نمک و شکر کمتری دارد . رژیم DASH ، دسر ، نوشیدنی های شیرین ، چربی ، گوشت قرمز و کالباس ها را حذف می کند.
خانمهایی که این رژیم را دنبال کرده اند برای چندین سال خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزیشان کم شده است .
برای شروع رژیم DASH این توصیه ها را دنبال کنید ( بر پایه 2000 کالری در یک روز )
- گندم : 6 الی 8 بار در روز ( اندازه مصرف : 1 تکه نان ، 2/1 فنجان برنج یا پاستا پخته ، 28 گرم غلات خشک شده )
- سبزیجات : 4 الی 5 بار در روز ( 1 عدد میوه متوسط ، 2/1 فنجان میوه تازه یا یخ زده ، 4/1 فنجان میوه خشک شده ، 168 گرم آبمیوه )
- محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی : 2 الی 3 بار در روز ( 224 گرم شیر ، 1 فنجان ماست ، 42 گرم پنیر )
- گوشت بدون چربی ، مرغ وماهی : روزانه 2 بار یا کمتر ( 84 گرم گوشت ، مرغ یا ماهی پخته )
- آجیل ، مغز ها و حبوبات : 4 یا 5 بار در هفته ( 3/1 فنجان اجیل ، 2 قاشق غذاخوری مغز ، 2/1 فنجان نخود یا لوبیا پخته شده خشک )
- چربی ها و روغن : 2 الی 3 بار در روز ( 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات یا مارگارین رقیق ، 1 قاشق غذا خوری مایونز کم چرب ، 2 قاشق غذا خوری سس سالاد سبک )
- شیرینی ها : کمتر از 5 بار در هفته ( 1 قاشق غذا خوری شکر ، ژله یا مربا )
رژیم غذایی دش – DASH
از پزشک یا متخصص رژیم تان برای شروع رژیم DASH بپرسید . آنها به شما میگویند که چه مقدار کالری در روز برای سالم وزن کم کردن یا اضافه کردن نیاز دارید . و سپس میتوانند به شما برای تهیه و لذت بردن از غذاهایی با دستورالعمل DASH کمک کنند.
تهیه و تنظیم : گروه علم و سلامتی روبینا بازار
دیدگاهتان را بنویسید